Gel de Sílice

Gel de Sílice

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El gel de sílice es el más usado entre los agentes desecantes en un laboratorio.

Es una sustancia inerte y no contaminante, su principal componente es el dióxido de silicio. Se encuentra libre de plomo y metales pesados. La diferencia principal con el gel de sílice azul es que no contiene cloruro de cobalto, por lo que no resulta tóxico.

Con una porosidad de 800 m²/g, es capaz de absorber hasta el 40% de su peso en agua.

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Ventajas del Gel de Sílice

La razón más importante desde el punto de vista técnico por la que secamos las hierbas con gel de Sílice es su conservación; por este método se promueve el mantenimiento de los componentes del vegetal fresco, color, aromas, sabores y se evita la proliferación de microorganismos.
Si realizamos un secado en horno o en desecadora se pierden características organolépticas muy importantes como el color, el sabor y el aroma.

Como usar el gel de sílice

Para aprovechar al máximo el Gel de Sílice, los primeros días pondremos el producto a secar en una malla de secado. Una vez pierdan la mayor parte de humedad, usaremos el gel de sílice para extraer todo el agua.

Para ello, podemos usar una caja de plástico y colocar en el fondo una capa de este gel, encima una malla metálica o soporte y arriba el producto a desecar. También podemos emplear una desecadora.

Desecadora de laboratorio
Desecadora de laboratorio

En la desecadora, se colocaría el gel de sílice en la parte A, mientras que en la parte B se colocará el producto a desecar.

No hay un procedimiento fijo para secar con este gel, puede emplearse cualquier tipo de instrumental casero, pero sea cual sea el método que escojas, es importante que el producto y las bolas de gel nunca estén en contacto directo (Que no se toquen).

Tras la deshidratación de plantas aromáticas o ornamentales recomendamos siempre usar bolsas de gel de sílice para un correcta conserva.

Cuando las bolas están saturadas de agua pierden su color anaranjado y se tornan de color verde, en ese momento deberemos realizar el proceso de reutilización explicado posteriormente.

Como reutilizar Gel de Sílice

Podemos usar estas bolas de Gel de sílice infinidad de veces. Para reutilizarlo, es necesario introducirlo en un horno (no microondas) dentro de un recipiente que esté abierto a unos 120ºC hasta que retome el color original que tenía, color naranja vivo.

 

Información técnica del producto:

  • Composición química: SiO2 .XH2O + C25H30CIN3
  • Aspecto: Granulado de aspecto cristalino
  • Color: Naranja o transparente (según existencias)
  • Capacidad de Absorción: (RH20%, 7 min) ≥ 9,0% | (RH50%,19 min) ≥ 22,0% | (RH80%, 26 min) ≥ 38,0%.
  • Humedad residual: ≤ 2-4%
  • Contenido de Humedad: ≤ 1.7%
  • Solubilidad en agua: Insoluble
  • Olor: Inodoro
  • Punto de fusión: 1710 ºC
  • Inflamabilidad: No inflamable.

Consideraciones sobre su eliminación:

El producto puede ser reactivado en un horno para su reutilización.
Este material no está clasificado como residuo peligroso en virtud de la directiva 91/689/CEE.
Desechar en de acuerdo con las disposiciones locales o estatales sobre eliminación de residuos.

Cantidad

100 gramos, 250 gramos, 500 gramos, 1 kilo, 3 kilos

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